Geri Git   Frmsinsi.net - Hakkında Bilgi - Nedir > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fırında, karışık, kızartma, soslu

Fırında Soslu Karışık Kızartma

Eski 06-22-2015   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Fırında Soslu Karışık Kızartma



Fırında Soslu Karışık Kızartma Tarifi

Malzemeler:


  • 4 adet patates
  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet havuç
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 baş sarımsak
  • 8-10 kadar taze fasulye (Koymayabilirsiniz)
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz


Sosu İçin

Malzemeler:


  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet olgun domates
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 çorba kaşığı acılı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 kahve fincanı sıcak su
  • 1 tutam maydanoz


hazırlanışı:

  1. Sebzeleri yıkayıp patateslerin kabuklarını soyun
  2. Tüm sebzeleri küp küp doğrayıp geniş bir kap içine alın
  3. Tuz ve sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın ve fırın tepsisine alın
  4. Önceden ısıtılmış 220 derecede sebzelere kızarana pişirin
  5. Sebzeler fırında pişerken,bir taraftan sosu hazırlayın
  6. Bunun için tavaya ince doğranmış soğan ve sıvı yağı alıp pembeleşene kadar çevirin
  7. Salçayı ekleyip iyice kavurun
  8. Ketçap ve rendelenmiş domatesleri ekleyip kısık ateşte kaynatın
  9. Koyulaşan sosun içerisine azar azar sıcak su ekleyin ve kaynamaya bırakın
  10. İyice kaynayıp kıvama gelen sosa,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın
  11. Fırında iyice kızaran sebzeleri fırından alıp,hazırladığınız sosu üzerine gezdirin
  12. İnce kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


frmsinsi.net
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.