Maden Suyu Ile Hazırlanan Mayalı Poğaça

Eski 02-18-2015   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Maden Suyu Ile Hazırlanan Mayalı Poğaça



malzemeler






  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 250 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un ( yaklaşık 6 su bardağı)
  • 1 yumurta (üzerine sürmek için)
  • Susam ve çörek otu
İç harcı için;
  • Peynir ve maydanoz karışımı (Ben maydanoz kullanmadım)
hazırlanışı










Mayayı ılık sütle eritin Üzerine toz şeker döküp karıştırın Maya köpürene kadar bekletin Hamuru için gerekli malzemeleri ekleyip karıştırın Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin Hamurun mayalanması için sıcak bir yerde üzerini bezle örterek mayalandırın
Hamurdan bezeler alıp iç harcımızdan koyup hafif yağlanmış tepsiye dizip 15 dakikada tepside mayalandırın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin
Ben iki ölçü olarak uyguladım siz aynı ölçülerin yarısını kullanarak da yapabilirsiniz
Hamurun yarısına iç malzeme koydum yarısını da boş yaptım İç malzemeyi de arzunuza göre değiştirebilirsiniz İç koyduğum poğaçaları bohça gibi kapatıp ters çevirdim katlı yeri altta kaldı Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


frmsinsi.net
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.