Yeşil Mercimek Çorbası

Eski 06-26-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Yeşil Mercimek Çorbası



Yeşil Mercimek Çorbası





Malzemeler:

  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • Kuru nane,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz,
  • 8 su bardağı sıcak su,
  • 1 çay bardağı erişte

Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı


Tencere içerisinde, yeşil mercimekleri 15 dakika haşlıyoruz
Haşladığımız yeşil mercimeğin suyunu süzüyoruz
Soğanı ince ince doğruyoruz
Başka bir tencere içerisine sıvı yağı ve doğradığımız soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz
Salçayı ilave edip karıştırıyoruz
Haşladığımız yeşil mercimeği ve sıcak suyu koyup pişiriyoruz
Çorbamızın pişmesine yakın erişteleri, tuzu, kekiği ve karabiberi ilave ediyoruz ve karıştırıp pişmeye bırakıyoruz
Çorbamız pişince, kalan yağı alıp ufak bir tavada eritelim, üstüne nane ve pul biberi ilave edip kızartalım
Hazırladığımız sosu mercimek çorbası’nın üzerine katalım ve iyice karıştıralım
Yeşil mercimek çorbası artık servise hazır

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


sorsorgula.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.