Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav

Eski 01-24-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav



Fıstıklı Kuş Üzümlü Pilav


  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 kahve fincanına yakın kuş üzümü
  • 1 kahve fincanına yakın dolmalık fıstık
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • tuz
Pirinçler yarım saat öncesinde tuzlu ılık suya koyulur ve bekletilir kuru soğan çok küçük yemeklik doğranarak sıvı yağda 1-2 dakika kavrulur Dolmalık fıstıklar eklenerek soğanla birlikte birkaç dakika daha kavrulur Yıkanıp suyu süzülen pirinçler de ilave edilerek beraberce birkaç dakika daha kavrulur Kuş üzümleri ilave edilir Tuzu ayarlanır 3 su bardağı sıcak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır Önce yüksek ateşte üzeri göz göz olmaya başlayınca en düşük ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir Kısık ateşe alacağınız zaman üzerine karabiber ve tarçın serpilir Suyunu tamamen çektiğinde ocaktan alınarak üzerine bir peçete örtülür ve en az 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır İlk sıcağı gittikten sonra karıştırıp servis edebilirsiniz Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


sorsorgula.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.