Cheese Kek

Eski 07-29-2015   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Cheese Kek



CHEESE KEK






MALZEMELER


  • 2 paket Eti Burçak bsiküvi (25-28 santimlik kalıp için)
  • ½ su bardağı margarin ya da tereyağı (eritilip ılıtılmış olmalı)
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
İçi İçin;
  • 500 gram krem peynir
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)


YAPILIŞI

  • Cheese kekin alt hamurunu hazırlamak için; bisküvileri robotta un gibi oluncaya dek çekip derin bir kaba koyun Üzerine erimiş ılık yağı ve tozşekeri ekleyin ve tıpkı hamur gibi yoğurun
  • · Bu arada 26-28 santimlik kelepçeli kek kalıbını alüminyum folyoyla tamamen kaplayın Hazırladığınız hamuru bastırarak kalıba yerleştirin
  • · Diğer taraftan, krem peynir ve tozşekeri derin bir kaba koyun Vanilya, nişasta ve süzme yoğurdu ekleyip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırpın Yumurtaları tek tek kırarken mikserle çırpmaya devam edin Sonuçta koyu ayran ya da boza kıvamında bir karışım elde edeceksiniz
  • · Bu karışımı kalıbın içindeki bisküvilerin üzerine aktarın 5 dakika önceden ısıtıp 170 dereceye ve alt - üst konuma ayarladığınız fırında en az 45-50 dakika pişirip çıkarın Üzeri iyice kızarmış olacaktır Bazen cheese kek çatlayabilir Bazen de fırından çıkarınca soğurken çatlar Bunun için fırından çıkardığınız cheese kekin üzerini streç film ya da tabakla kapatın
  • · En az bir gece buzdolabında beklettiğiniz cheese keki dilimleyerek servise sunun
Not: İsterseniz üzerini taze mevsim meyveleri ya da meyve püresiyle süsleyerek ikram edebilirsiniz
Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


frmsinsi.net
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.