Biberli Ekmek

Eski 03-11-2015   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Biberli Ekmek



Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler






  • 1 paket tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 paket toz maya,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.
Üzeri İçin:
  • 2 çorba kaşığı biber salçası,
  • 2 adet soğan,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • Kırmızı pul biber.


Biberli Ekmek Yapılışı

Bir kaba un hariç diğer malzemeleri sırayla koyalım ve iyice karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
Üzerini nemli bir bez ile örtüp 20 dakika dinlendirelim.
Soğanları ince ince doğrayalım.
Soğanların içine salçayı, zeytin yağını ve pul biberi ilave edip karıştıralım.
Dinlenen hamuru hafif unlu zeminde elimizle bastırarak fırın tepsisi ebatında büyütelim.
Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip 30 dakika daha dinlendirelim.
Daha sonra salçalı karışımı eşit olacak şekilde hamurun üzerine yayalım.
Önceden ısıtılmış 175° fırında altı kızarana kadar pişirelim.
Biberli Ekmekleri ılıdıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz. En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır.
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Yorum yazmak için üye olmanıza gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


sorsorgula.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.