Dövmeli Soğuk çorba

Eski 06-27-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Dövmeli Soğuk çorba



DÖVMELİ SOĞUK ÇORBA TARİFİ




Malzemeler



  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
  • 10 su bardağı su
  • 4 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 su bardağı buz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane, kuru fesleğen



Yapılışı


  • Dövmeyi iyice yıkayıp üzerine sıcak su ekleyerek orta ısılı ateşte 2-3 dakika kaynattıktan sonra tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin
  • Sabah 10 su bardağı su koyduğunuz tencereye mercimek ve dövmeyi koyun Orta ısılı ateşte, aşurelik buğday iyice yumuşayıncaya kadar haşlayıp ocaktan alın Soğumaya bırakın
  • Misafir geldiğinde ya da canınız soğuk çorba çektiğinde yiyebileceğiniz kadarını bir kaseye ayrın Yoğurt katıp karıştırın Üzerine nane, fesleğen serpiştirin Tuzunu kontrol edin Yağını ilave edin Buzları çorbanın üzerine koyun Soğuk soğuk servise sunun
Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


frmsinsi.net
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.