Yeşil Mercimek Çorbası

Eski 06-26-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Yeşil Mercimek Çorbası



Yeşil Mercimek Çorbası





Malzemeler:

  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • Kuru nane,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz,
  • 8 su bardağı sıcak su,
  • 1 çay bardağı erişte.

Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı


Tencere içerisinde, yeşil mercimekleri 15 dakika haşlıyoruz.
Haşladığımız yeşil mercimeğin suyunu süzüyoruz.
Soğanı ince ince doğruyoruz.
Başka bir tencere içerisine sıvı yağı ve doğradığımız soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
Haşladığımız yeşil mercimeği ve sıcak suyu koyup pişiriyoruz.
Çorbamızın pişmesine yakın erişteleri, tuzu, kekiği ve karabiberi ilave ediyoruz ve karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
Çorbamız pişince, kalan yağı alıp ufak bir tavada eritelim, üstüne nane ve pul biberi ilave edip kızartalım.
Hazırladığımız sosu mercimek çorbası’nın üzerine katalım ve iyice karıştıralım.
Yeşil mercimek çorbası artık servise hazır.

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz. En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır.
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Yorum yazmak için üye olmanıza gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


sorsorgula.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.