Mantı Makarna

Eski 06-20-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Mantı Makarna



Mantı Makarna




Malzemeler:


  • Yarım paket mantı makarna,
  • Su.
İçi İçin:
  • 200 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • Tuz.
Üzeri İçin:
  • 2 su bardağı kadar yoğurt,
  • 2 diş sarımsak.
Sosu İçin:
  • Karabiber,
  • Kırmızı pul biber,
  • Nane,
  • Tuz,
  • 1 kaşık tereyağı,
  • 1 kaşık sıvı yağı.
Mantı Makarna Yapılışı

Soğanı rendeledikten sonra suyunu sıkalım.
Bir kaba soğanı, kıymayı, tuzu, karabiberi koyalım ve iyice yoğuralım.
Mantı makarnaların içine kıymalı harçtan dolduralım.
Tencereye su koyalım ve kaynatalım.
Su kaynadıktan sonra tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Sonra mantıları ilave edelim ve makarna haşlar gibi haşlayalım ve suyunu süzelim.(suyunu çorbalarda kullanmak üzere saklaya bilirsiniz)
Sarımsağı ezelim.
Bir kaseye yoğurdu, sarımsağı, az tuzu koyalım ve karıştıralım.
Haşlanmış mantıları servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.
Tavada tereyağını eritip, içine sıvı yağı, kırmızı pul biberi, karabiberi, naneyi koyalım ve 1-2 dakika kavuralım.
Mantı Makarnamızın üzerine hazırladığımız sosu döküp, servis yapalım.

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz. En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır.
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Yorum yazmak için üye olmanıza gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


sorsorgula.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.