Güveçte Orman Kebabı

Eski 06-29-2015   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Güveçte Orman Kebabı



Güveçte Orman Kebabı



Güveçte Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler:


  • Yarım kilo dana eti,
  • 1 adet patlıcan,
  • 1 adet büyük patates,
  • 1 adet büyük boy soğan,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1-2 adet kırmızı biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 çay bardağı taze bezelye,
  • Zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Tuz.
Sosu İçin:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 bardak sıcak su.
Güveçte Orman Kebabı Yapılışı

Soğanı ince ince doğrayalım.
Patatesi, patlıcanı, domatesi küp şeklinde doğrayalım.
Biberleri orta kalınlıkta doğrayalım.
Tencereye tereyağını, zeytinyağını, soğanı koyalım ve kavuralım.
Üzerine eti ilave edelim ve kavuralım.
İçine sırasıyla patlıcanı, biberleri, patatesi ilave edelim ve karıştıralım.
Sonra domatesi, bezelyeyi, sarımsağı, karabiberi, kırmızı pul biberi, tuzu ilave edip, kavuralım.
Kavurma işleminden sonra ocaktan alalım.
Hazırladığımız etli karışımı güveçlere eşit olarak paylaştıralım.
Sosu için; bir kaba salçaları, suyu koyalım ve iyice karıştıralım.
Hazırladığımız sosu güveçlere paylaştıralım.(sebzeler suyunu bıraktığı için fazla su koymayalım)
Güveçte Orman Kebaplarını önceden ısıtılmış 220° fırında pişirelim.

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz. En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır.
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Yorum yazmak için üye olmanıza gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


sorsorgula.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.