Geri Git   Frmsinsi.net - Hakkında Bilgi - Nedir > Genel Kültür & Serbest Forum > Serbest Forum

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
altın, kuralı, sağlıklı, tabağının, yılbaşı

Sağlıklı Yılbaşı Tabağının 6 Altın Kuralı

Eski 3 Hafta Önce   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Sağlıklı Yılbaşı Tabağının 6 Altın Kuralı



Sağlıklı yılbaşı tabağının 6 altın kuralı



Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, sağlıklı yılbaşı tabağının 6 altın kuralını anlattı, sağlıklı yılbaşı menüsü hazırladı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu











Yılbaşı gecesi alınan kalorinin, ihtiyacın 2-3 katı üzerine çıktığını, hatta 7 bin kaloriyi bulduğunu biliyor muydunuz? Buna bir de alkol eklendiğinde tehlikenin boyutlarının çok daha büyüdüğünü? Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz yılbaşı gecesi bilinçsizce tüketilecek besinlerin ve içeceklerin, eğlenceye gölge düşürebileceğini belirterek “Eğlence yerini hazımsızlık, mide yanması, şişkinlik, baş ağrısı ve yorgunluk gibi şikâyetlere bırakır Oysa sağlıklı ve lezzetli yeni yıl tabakları hazırlamak zor değil” diyor




* Doğru meze seçimi yapın

Meze seçimine dikkat edin Özellikle salam, sosis gibi şarküteri ürünleri, karides, kalamar, midye gibi kabuklu deniz ürünleri veya mayonezli salatalardan uzak durun Bunun yerine peynir tabağı hazırlayabilir, yoğurtlu ve zeytinyağlı mezeleri evde kendiniz hazırlayabilirsiniz Belli miktarda meyve, kiraz domatesler, havuç ve salatalık dilimleri, 1 avuç kuruyemiş tüketebilirsiniz



* Badem-ceviz-fındık üçlüsüne yer açın



Özellikle alkolün yanında ikram edilen soslu çerezler ve cipsler, içerdikleri yüksek tuz oranı ve kalorileri nedeniyle yanlış bir tercih Onun yerine çiğ badem, fındık, fıstık, ceviz, tuzsuz leblebi tüketebilirsiniz



* Pirinç pilavı yerine sebzeli bulgur pilavı tercih edin



Bir yılbaşı klasiği olan hindi; az yağlı, düşük kalorili ve kolay sindirilir olması dolayısıyla da doğru bir tercih Ancak yanına pirinç pilavı yerine sebzeli bulgur pilavı tercih etmekte fayda var Kırmızılahana, havuç, turp ve nardan oluşan rengarenk bir salata tabağı da üzerine sadece limon ve zeytinyağı konulması, sos kullanılmaması halinde son derece sağlıklı olacak Ek çeşit olarak ve doygunluk hissine katkı sağlaması açısından da zeytinyağlı sebze yemekleri yapabilirsiniz



* Şerbetli tatlılara kanmayın



Şerbetli tatlılar şekerin zararlarının yanı sıra yüksek kalori içeriyor 1 porsiyon baklava için 2 saat yürümek gerekiyor Yılbaşı gecesi sofranızda tatlıların kraliçesi olarak ‘kabak tatlısı’ nı tercih edebilirsiniz Ancak kabak tatlısını şekerle değil, tarçınla ve pekmezle fırında sağlıklı bir şekilde pişirebilirsiniz Sütlü tatlılar ya da ayva, armut gibi hafif meyve tatlıları da tercih edebilirsiniz 1 porsiyonu iki kişi paylaşarak enerji alımını da azaltmak mümkün



* Sofranızdan suyu eksik etmeyin

Alkol tüketiminin yarattığı en büyük sorun vücudun susuz kalması Bunun yanında aşırı çay ve kahve tüketimi de vücuttan su kaybına yol açıyor Yemekten önce, yemek sırasında ve gecenin ilerleyen saatlerinde elinizde mutlaka su bardağınız olsun Bol su tüketin Gün boyu 25-3 litre su için



* Tabağınızdaki besinleri yavaş çiğneyin

Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz “Sindirim aslında ağızda başlar Hızlı yemek yenildiğinde besinler tam olarak sindirilmeden mideye geçer Bu da midede gaz ve şişkinliğe sebep olur Midede yanma veya ekşime hissi olabilir O nedenle yemeği yavaş yavaş ve iyi çiğneyerek yemeye özen gösterin Bunun yanında doyma sinyalleri beyne 20 dakikadan sonra iletiliyor Hızlı yemek yemek daha fazla yemeye sebep olur ki bu da daha yüksek kalori alımı demektir” diyor



Beslenme ve Diyet Uzmanından sağlıklı yılbaşı menüsü

Başlangıçlar ve mezeler



Baharatlanmış peynir, zeytinyağlı tabağı, yoğurtlu patlıcan ve havuç tarator,kiraz domates, somon fümeli kanepe, labne peyniri sürülmüş kepekli kraker



Atıştırmalık

Limon suyuna batırılmış salatalık, havuç dilimleri, bir avuç badem, fındık



Ana yemek

Tarhana Çorbası
Fırınlanmış Beyaz Et (Tavuk ya da hindi)
Fırınlanmış Peynirli Mantar
Sebzeli Bulgur Pilavı



Salata

Mevsim yeşillikleri, lahana, turp, havuç



Meyve

Nar, kivi, portakal



Tatlı

Kabak tatlısı

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


frmsinsi.net
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
FrmSinsi.net hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.