Frmsinsi.net - Hakkında Bilgi - Nedir

Frmsinsi.net - Hakkında Bilgi - Nedir (http://frmsinsi.net/index.php)
-   Çorba (http://frmsinsi.net/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Hanımağa Çorbası (http://frmsinsi.net/showthread.php?t=1088023)

Şengül Şirin 03-17-2015 12:09 PM

Hanımağa Çorbası
 
1 Eklenti(ler)
Hanımağa Çorbası

Tarifi İçin Malzemeler



http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1426583354
  • 1,5 su bardağı erişte,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 adet soğan,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1 çorba kaşığı kuru nane,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • 6 su bardağı sıcak su.


Hanımağa Çorbası Yapılışı

İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağında pembeleşene kadar kavuralım.
Üzerine salçaları ilave edelim ve kavuralım.
Sıcak suyu karıştırarak azar azar ilave edelim.
Sonra erişteyi, haşlanmış nohudu ilave edip erişteler yumuşayana kadar pişirelim.
Tavada tereyağını eritelim.
Üzerine kırmızı pul biberi, naneyi ilave edip hafif kavuralım.
Daha sonra Hanımağa Çorbasının üzerinde gezdirip sıcak sıcak servis yapalım.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.